भोजन विज्ञान
प्रा. जया प्रधान (पीएचडी/पोषण) भर्खरै सम्पन्न १३औं साग खेलको छनोटमा परेको एक खेलाडी परिवारको आर्थिक अवस्थाको कारणले गर्दा विदेश पलायन
शोभा २१ वर्षकी युवती हुन् । उनले २ महिनाअगाडिदेखि किटो डाइट प्रयोग गरेर आफ्नो शरीरको तौल घटाएकी छिन् । २
प्रा. जया प्रधान (पीएचडी पोषण) । गएको दसैँमा राजेशले आफ्नो घरमा टीका थाप्न आएका आफन्तहरूलाई दुर्गा भवानीको प्रसादस्वरुप चकलेट दिए
प्रा. जया प्रधान, (पीएचडी पोषण) । चाडपर्वको शुरुवातसँगै हरेक व्यक्तिले आ–आफ्नो संस्कृति, धर्म, सामाजिक मान्यता र स्तरअनुसार के खाने, के
एको हप्ता महेशले वडा कार्यालयको पहलमा स्वास्थ्य क्याम्प सञ्चालन गरेका थिए । उक्त क्याम्पमा अन्य बासिन्दाहरूले झैँ महेशले पनि रगत
काठमाडौंमा बढेको गर्मीसँगै आकस्मिक वर्षा हुँदा दुई किशोरी साथी नजिकको रेस्टुरेन्टमा ओत लाग्न पुग्छन् । त्यहाँ उनीहरुले ओत लिने क्रममा
खाद्य सामग्री : उम्लेको दूध १ कप मुंगको दाल १/२ कप (पाकेको) सुख्खा रोटी १ (सानो ठिक्कको) अण्डाको पहेँलो १
परिचित मित्र उषाले ५ महिनाको छोरालाई स्तनपान गराउनुका साथै अन्य खाना खुवाउन थालेपछि विभिन्न समस्या देखिए । बालकले आमाको दूध
चाडपर्वको समयमा मिठाइको उपभोग बढी हुने गर्छ । झन् बालबालिकालाई फकाउन लड्डु, केक, अनेक थरीका चकलेट दिने चलन यतिखेर ह्वात्तै
तपाईं–हामीले दैनिक भान्सामा बनाउने परिकार कतै शरीरका लागि विष त बन्दै छैनन् ? हामीले चट्ट मीठो मानी टक्क जिब्रो पड्काउँदै
